Als Antwort auf Marianne.
Hallo liebe Marianne,
freut mich, wenn es gemundet hat. Mit dem Champignons ist es schwieriger, das Ei zum Stocken zu bringen, denn die geben schnell viel Wasser ab und dann klappt das nicht mehr. Daher habe ich eher „trockenes“ Gemüse genommen :-). Aber ein leckeres Pfännchen geht dann immer und am Ende ist ja nur die Form etwas anders.
Danke für deine Rückmeldung und einen schönen Tag.
Liebe Grüße, Betti